Eten op 150 cm: Poterne, Zuidoostbeemster

Eten op 150 cm. 

Op klassieke basis gestoelde kookkunst bij Poterne, met een eigentijdse draai, niet al te gekunsteld en smaak staat voorop. Voor-, hoofd- en na- wordt hier nog in ere gehouden, wel zo prettig. Unieke locatie in twee werelderfgoederen tegelijk in de Beemster.